Accords vins proposés : Côte de bœuf grillée Poitrine de canard rôtie Noix de veau braisé aux légumes d'hiver Epaule de sanglier aux épices Paté chaud de canard sauvage en croûte Rôti de boeuf aux pruneaux farcis Rôti de veau en croûte Canard sauvage...

DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR MARSANNAY Ce domaine familial fut créé en 1978 par Jean-Louis et Evelyne Fougeray, par acquisition et fermage de vignes dans de prestigieuses appellations bourguignonnes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. C’est...