Articles populaires – Les meilleurs vins de Bourgogne

24 mars 2016

QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS NUITS-SAINT-GEORGES ?

Accords vins proposés : Côte de bœuf grillée Poitrine de canard rôtie Noix de veau braisé aux légumes d'hiver Epaule de sanglier aux épices Paté chaud de canard sauvage en croûte Rôti de boeuf aux pruneaux farcis Rôti de veau en croûte Canard sauvage...

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10 avril 2017

LA RACE DE CHABLIS

Guide des vins : Bourgogne blancs 20 sur 20 (.com) 20-20 (.fr) Achats Vins (.com) Agenda du Vin (.com) Amour du Vin (.com) Bordeaux a du Talent Bordeaux Attitude (.com) Bordeaux Attitude (.fr) Bourgogne Attitude (.com) Bourgogne Attitude (.fr) Champagne...

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4 décembre 2018

CINQ VIGNERONS DE REFERENCE DE LA CÔTE CHALONNAISE

Domaine de la MONETTE (MERCUREY) Roelof et Marlon Ligtmans-Steine 15, rue du Château 71640 Mercurey Téléphone :03 85 98 07 99 Email : vigneron@domainedelamonette.fr Site : www.domainedelamonette.fr C’est un couple Néerlandais, Roelof et Marlon Ligtmans-Steine...

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17 juin 2019

LES SEPT CHABLIS VRAIMENT INCONTOURNABLES

Domaine Guy ROBIN (CHABLIS) Marie-Ange Robin 13, rue Berthelot 89800 Chablis Téléphone :03 86 42 12 63 Email : contact@domaineguyrobin.com Site : www.domaineguyrobin.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha entourant le...

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10 janvier 2016

CHEZ Jean-Yves LAROCHETTE, UN SAINT-VÉRAN DE REFERENCE

Jean-Yves LAROCHETTE (SAINT-VÉRAN) Domaine des Pérelles 71570 Chânes Téléphone :03 85 37 41 47 et 06 82 04 21 57 Télécopie : 03 85 37 15 25 Email : jy.larochette@orange.fr Site : www.domaine-des-perelles.winealley.com Au sommet de son appellation. Jean-Yves...

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4 juin 2015

L'EXCELLENT FIXIN du Domaine BERTHAUT

Domaine BERTHAUT (FIXIN) Vincent et Denis Berthaut 9 et 18, rue Noisot 21220 Fixin Téléphone :03 80 52 45 48 Télécopie : 03 80 51 31 05 Email : denis.berthaut@wanadoo.fr Site : www.domaine-berthaut.com Exploitation familiale (6e génération) de 13 ha....

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28 décembre 2017

DOUZE BEAUX BOURGOGNES INCONTOURNABLES

DOMAINE ALAIN VIGNOT BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES Alain Vignot Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes dont 10 ha de l’appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques. En 1934, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon,...

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14 mars 2016

APPELLATION PAR APPELLATION, 15 VIGNERONS DE BOURGOGNE DE REFERENCE

DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR MARSANNAY Ce domaine familial fut créé en 1978 par Jean-Louis et Evelyne Fougeray, par acquisition et fermage de vignes dans de prestigieuses appellations bourguignonnes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. C’est...

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6 janvier 2018

BADER MIMEUR, LA REFERENCE EN CHASSAGNE-MONTRACHET

BADER MIMEUR (CHASSAGNE-MONTRACHET) Gérant : Alain Fossier 1, chemin du Château 21190 Chassagne-Montrachet Téléphone :03 80 21 30 22 et 06 22 86 48 29 Email : info@bader-mimeur.com Site : www.bader-mimeur.com La Famille Bader-Mimeur est propriétaire et...

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11 avril 2017

MOREY-SAINT-DENIS Domaine des MONTS LUISANTS, LE TERROIR A L'ETAT PUR

Domaine des MONTS LUISANTS (MOREY-SAINT-DENIS) Jean-Marc Dufouleur 51, rue du Faubourg Madeleine 21200 Beaune Téléphone :03 80 24 00 96 Télécopie : 03 80 22 78 87 Email : jmdufouleur@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainedesmontsluisants Au sommet,...

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11 avril 2013

LES TRES BEAUX CHABLIS DU Domaine Daniel DAMPT et Fils

Domaine Daniel DAMPT et Fils (CHABLIS) 1, rue des Violettes 89800 Milly Téléphone :03 86 42 47 23 Télécopie : 03 86 42 46 41 Email : domaine.dampt.defaix@wanadoo.fr Site : www.dampt-defaix.com Un domaine de 30 ha, lignée de vignerons depuis plus de 150...

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9 novembre 2014

L'EXEMPLAIRE Domaine Pierre MAREY et Fils

Domaine Pierre MAREY et Fils (CORTON-CHARLEMAGNE) Éric Marey 5 et 6, rue Jacques Copeau 21420 Pernand-Vergelesses Téléphone :03 80 21 51 71 Télécopie : 03 80 26 10 48 Email : domaine.pierremareyfils@orange.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domaine-pierremarey...

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7 avril 2013

LES VINS DE GRAND CHARME DU Domaine VIRELY-ROUGEOT

Domaine VIRELY-ROUGEOT (POMMARD) Patrick et Virginie Virely Place de l’Europe 21630 Pommard Téléphone :03 80 24 96 70 Télécopie : 03 80 22 38 07 Email : contact@domaine-virely-rougeot.fr Site : www.domaine-virely-rougeot.fr Domaine de 9 ha. Issu d'une...

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7 avril 2013

LE Domaine Vincent BACHELET AU SOMMET

Domaine Vincent BACHELET (CHASSAGNE-MONTRACHET) Vincent Bachelet 27, route de Santenay 21190 Chassagne-Montrachet Téléphone :06 19 77 51 87 Télécopie : 03 85 91 16 93 Email : bacheletvincent1@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/bacheletvincent Domaine...

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6 janvier 2018

AU SOMMET, LE Domaine BERTHAUT-GERBET

Domaine BERTHAUT-GERBET (FIXIN) Amélie Berthaut 9, rue Noisot 21220 Fixin Téléphone :03 80 52 45 48 Email : contact@domaine-berthaut.com Site : www.berthaut-gerbet.wine Exploitation familiale (6e génération) de 13 ha. Les vignes sont cultivées dans le...

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20 octobre 2014

L'EXCEPTIONNEL VOUGEOT DU Domaine BERTAGNA

Domaine BERTAGNA (VOUGEOT) Eva Reh-Siddle 16, rue du Vieux-Château 21640 Vougeot Téléphone :03 80 62 86 04 Télécopie : 03 80 62 82 58 Email : contact@domainebertagna.com Site : www.vinsdusiecle.com/domainebertagna Site : www.domainebertagna.com En 1982,...

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7 novembre 2014

A CHABLIS, LE GRAND ART DE Gérard TREMBLAY

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Ici, on s'attache, à laisser s'exprimer au mieux chaque parcelle, et aucun cru ne ressemble à un autre. Gérard Tremblay, en-dehors d'être devenu une référence incontournable de la région, peut être satisfait...

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27 novembre 2014

A CHASSAGNE-MONTRACHET, LE Domaine Vincent BACHELET

Domaine Vincent BACHELET (CHASSAGNE-MONTRACHET) 27, route de Santenay 21190 Chassagne-Montrachet Téléphone :03 80 21 37 27 et 06 19 77 51 87 Télécopie : 03 85 91 16 93 Email : bacheletvincent1@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/bacheletvincent Au...

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30 octobre 2014

Domaine Vincent BACHELET, UNE REFERENCE EN CÔTE DE BEAUNE

Domaine Vincent BACHELET (CHASSAGNE-MONTRACHET) 27, route de Santenay 21190 Chassagne-Montrachet Téléphone :03 80 21 37 27 et 06 19 77 51 87 Télécopie : 03 85 91 16 93 Email : bacheletvincent1@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/bacheletvincent Au...

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11 septembre 2014

Le Puligny-Montrachet du Domaine Marc JOMAIN

Domaine Marc JOMAIN ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ Les Jomain, alliant modernisme et tradition, exploitent leur domaine de 9 ha. Soucieux de préserver l'environnement, le domaine suit un programme de lutte raisonnée, ce qui lui permet de préserver la qualité sanitaire des...

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12 novembre 2013

DOMAINE BERTAGNA

En 1983, le Domaine Bertagna a été acheté par la famille Günther Reh qui possède d’autres domaines viticoles à travers le monde. Au cours de la dernière décennie, le Domaine s’est modernisé à travers un vaste programme d’investissements techniques. La...

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24 avril 2013

Le Clos BELLEFOND au sommet

Clos BELLEFOND (SANTENAY) Domaine Louis Nié Gérant : Bernard Chapelle 2, route de Chassagne BP 33 21590 Santenay Téléphone :03 80 20 60 29 Télécopie : 03 80 20 65 92 Email : clos-bellefond@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/closbellefond Site : www.louis-nie.com...

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26 septembre 2014

Gérard et Laurent PARIZE

❤ ❤ ❤ ❤ La superficie de notre exploitation reste constante, me dit-on, mais la production diminue car la taille est de plus en plus sévère et pendant l été, juin/juillet, des raisins sont enlevés pour concentrer les arômes et rendre la robe , plus profonde...

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26 septembre 2014

Frédéric ESMONIN

❤ ❤ ❤ ❤ ❤ En 2013, un bel été nous a permis de réparer les dégâts du printemps, nous raconte Frédéric Esmonin, et nous a offert une belle récolte, saine, avec plus de quantité qu en 2012, car nous n avons pas eu de grêle. Ce millésime se goûte déjà bien....

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4 septembre 2014

LE Domaine des MONTS LUISANTS AU SOMMET DANS LE GUIDE 2015

❤ ❤ ❤ ❤ ❤ Au sommet. La constitution du domaine est l œuvre de Bernard Dufouleur, qui, dans le milieu des années 1960, a acheté, autant qu échangé des parcelles diverses, pour aboutir à un ensemble homogène et cohérent. Vignoble de 3,5 ha. J aime les...

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